普通船员主要课程设置
1 、培养目标 ： 值班水手、值班机工
2 、主要课程设置 :
(1)值班水手 :
理论课 :水手英语、水手业务与值班、水手工艺 
实操课 :绳结、撇缆、操舵、插钢丝、船舶日常保养、上高舷外作业、应急设备和程序、船舶信号
专业训练 : 基本安全训练、艇筏培训
(2)值班机工 :
理论课 : 机工英语、机工业务与值班、金工工艺
实操课 : 电焊/气焊、车工/钳工、拆装/维修 
专业训练 : 基本安全训练、艇筏培训。
高级船员主要课程设置
1 、培养目标 ：
(1)航海技术：主要培养符合国际海事组织（IMO）制定的国际海员培训发证值班标准（STCW78/95）、掌握现代航海理论的实践技能，胜任船舶营运管理具有国际竞争能力的复合型高级航海技术人才。
(2)轮机工程：主要培养符合国际海事组织（IMO）制定的国际海员培训发证值班标准（STCW78/95）、能胜任现代船舶电管理技术要求、具有国际竞争能力的高级工程技术人才。
2 、主要课程设置 :
(1) 航海技术：
理论课：航海学、船舶值班与避碰、航海气象与海洋学、航海英语、海上货物运输、船舶管理、船舶结构与设备
评估课：航海英语听力与会话、货物积载与系固、海图作业、航线设计、船舶定位、航海仪器的正确使用、测罗经差
专业训练：基本安全训练、精通艇筏、雷达两证、精通急救、高级消防、GMDSS
(2)轮机工程：
理论课：轮机基础、主推进动力装置、船舶辅机、轮机英语、船舶电气、船舶管理、轮机维护与修理
评估课：英语听力与会话、动力设备拆装、动力设备操作、船舶电站操作、船舶电工工艺和电气测试、金工工艺
专业训练 : 基本安全训练、精通艇筏、精通急救、高级消防。